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09.08
こんにちは。バールのトシヤです。

本日は蓮見シェフより、自家製のニョッキとジェノベーゼを直伝致しました( ̄^ ̄)ゞ

まずはニョッキ。

北あかりのジャガイモを使用いています♪

コネコネマゼマゼコロコロ。

。。。

ん~難しい😑

やはり熟年の技はすごいですねですね(ー_ー)!!
まだまだ頑張ります!

そしてジェノベーゼ!

フレッシュなバジリコを使用いているので香りがとても良いです(*´∀`)♪


って事で本日のおすすめは、

『北あかりの自家製ニョッキ ジェノベーゼ』800yen
尚、
トマトソース・ゴルゴンゾーラ・ボロネーゼ
から選べるスタイルになっております✨✨


そして本日のフリットがこちらに変わります♪

『谷中生姜の豚バラ巻きフリット』600yen


今日は金曜日( ´ ▽ ` )ノ
皆様のご来店をお待ちしております!
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