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01.19
皆様こんにちは。
バールのアヤです。

本日、またまた神楽坂オステリアより、おつまみメニューをおすそ分けして頂きました!
ちょっと珍しいおつまみです!

こちら!!



??

これは何でしょうか?


切ってみると、中はこんな感じ♪



ちょっとわかりにくいですが…

実は、これ、自家製生ハムなのですが、豚肉ではないのです。

何肉でしょう?

ヒントはジビエ!!!

そう、鹿肉です♪(´ε` )

『本土鹿の燻製生ハム サラダ仕立て』 700円♪

数量限定!

ビールにもワインにもぴったりです!

それでは本日も、皆様のご来店をお待ちしております!



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