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03.29
皆様、こんにちわ!
バールの小西です(^-^)/


だいぶあたたかくなって来た今日この頃…。
と思っていたら、今日はすごく寒いです!
寒暖の差が激しいので、皆様風邪にはお気をつけください(´・_・`)


早いものでもう4月。
とゆうことで、本日はお知らせが2つほど…

まず1つ目、
3月のイベントとしてやっておりました
金曜20時の「コアヨガ」クラスが、
4月からレギュラークラスとなります!!

なので、4月からは
火曜 20時
金曜 20時

がコアヨガレギュラークラスです!



2つ目、
少し気が早いような気もしますが、
ゴールデンウイークのスケジュールが決定いたしました( ´ ▽ ` )ノ


ずんっ( ̄^ ̄)ゞ


イベントとして、特別クラスもございます。
とても魅力的なクラスです!!
わたしも参加したいっ!


特別クラス①
<チェアヨガ> 時間:30分 料金:1000円
椅子に座りながら行うヨガ。
高齢者の方、膝や腰を痛めている方、
又、時間のない方はや、オフィスヨガにオススメのクラスです!


特別クラス②
<シェイプ> 時間:70分 料金:2000円(初回の方は1000円)
薄着の季節に向かって、メリハリのあるボディ作りをするプログラム。
二の腕・ウエスト・太ももシェイプ
バストアップなどに効果的な呼吸法とヨガのポーズを行います!

この特別スケジュール以外の日程は通常のスケジュールです(*^_^*)

皆様、ご予約お待ちしております♪
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03.28
皆様こんにちわ!!
昨日に引き続き、バールの小西です(^-^)/

今日は春らしい陽気で、気持ちがいい!
このままあたたかくなってくれればいいのですが…(´・_・`)


とゆうことで!
新作メニュー2品です( ´ ▽ ` )ノ


『山菜と穴子のフリット』
700円♪




『子持ちししゃもの燻製 トマトとルッコラのサラダ添え』
630円♪





それと…


じゃーん☻



この時期には欠かせない、
空気清浄機!
本日届きました!!


お客様からご要望があり、すぐにオーナーが注文していたのですが、届くまでに時間がかかってしまいました(>_<)


これで少しはましになってくれればよいのですが。。。

花粉バイバイっ( ̄^ ̄)
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03.27
皆様こんばんわ!
バールの小西です(^-^)/

本日からの新作メニュー!!

ずんっヽ(´▽`)/

『白身魚とじゃがいものブランダード 新玉ねぎとアンチョビペーストをのせたクロスティーニ』
500円♪


焼いたパンの上にブランダードがのっています!
ボリューム満点♪
お酒にも合います!

寒くて、あいにくのお天気ですが、
皆様、ご来店お待ちしております♪
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03.25
こんばんは。

蓮見です。

週末に「神楽坂情報!」を書く予定でしたが。。

色々とバタバタしていまして。。

その事については、また時が来たときにでも。

キタ━(゚∀゚)━!ではなく。。

さて、神楽坂情報です。

神楽坂ディナーの情報です!
※ランチは、お問い合わせください。


神楽坂 オステリア ディナー

Tel 03-5261-4226

26日(火)△
27日(水)○
28日(木)△
29日(金)×
30日(土)○
31日(日)○

神楽坂 リストランテ ディナー

Tel 03-5261-4230

26日(火)×
27日(水)○
28日(木)△
29日(金)○
30日(土)○
31日(日)○

今週はお席に余裕がございます。
ご予約、ご来店お待ちしております!
よろしくお願いいたしますm(_ _)m

本日は神楽坂がお休みなので
家族サービスが終わり次第、江戸川橋に出勤しま~す!


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03.21
こんにちは。

蓮見です。

本日から
の新作料理を発表いたしま~す!

和牛ホホ肉の赤ワイン煮です。
コラーゲンタップリ~(・Д・)ノ

1000円!

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03.20
皆様、こんにちわ!
バールの小西です(^-^)/


本日は3月20日!

毎月20日が『ワインの日』だとご存知でしたか?
ちなみに、わたしははじめて知りました!

フランス語の ワイン = vin(ヴァン) と
20=vingt(ヴァン) をかけて、1994年に日本ソムリエ協会が制定したそうです(^-^)/


これは何かしなくては…と、
蓮見オーナー(バールではマスター!?)に、
グラスワインを3月20日にちなんで、『320円はどでしょう!』と、もちかけたところ、『それはちょっと(汗)…』と。

ですが、ハッピーアワーは開催いたします!
18:00~20:00
ハウスワイン 400円!!


本日は男性のお客様も終日ご入店いただけます♪( ´▽`)

ご来店お待ちしております
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03.18
こんにちは。

蓮見です。

たまには、営業に関係ない話題でも。。

本日は、朝から人間ドック。

毎回、胃カメラに泣かされる。。

異常なし!!!!!!!!!!!

と思ったら、

ドック終了後…

携帯の画面が全く見えない。。

目がかすれて、小さな文字が見えない~~~~。

いよいよ、メガネをかける時が来たぁ~~~。

そんなわけない。。

早速、病院に問い合わせてみたところ、

胃カメラの際に、注射を打つのですが、
その薬のせいで、薬の効果が切れるまで、
目がカスム方がマレにいらっしゃるとのこと。

携帯の画面ブレテ全然操作できず。。

店に言って、パソコンの大画面で、

給料明細作成&振込~~、経理っす。

それから、今年は前厄年。

神楽坂の毘沙門天に電話し、

「今から、厄払いできますでしょうか??」

「どうぞ」と

急なお願いでも、快く引き受けてくださいました。

感謝♪ありがとうございます。


気になっていた厄払いも、人間ドックも終わって、

スッキリ(≧∇≦)/

今年もパワフルにいっちゃいます!
♪───O(≧∇≦)O────♪

さて、これから家に帰って家族サービスで外食っす。

そして、22時から江戸川橋へ出勤~。

今週も神楽坂&江戸川橋、頑張ろう!
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03.17
皆様、こんにちは!
インストラクターの遠藤です。

今日は、ニューヨークから来日中の
J・Brown先生のハート・オブ・ヨガのワークショップを受けに行って来ました。

ハート・オブ・ヨガとは、マーク・ウィットウェル先生によって創られた
「自らを知り、発見し、その生命を大切にしていく心を育むためのヨガ」

今日のテーマはズバリ
"ヨガとは何か?"
改めて原点に戻って、色んな気付きがあり、
体感しながら学ぶことが出来ました。

今後のレッスンでもお伝えしたいと思います。


写真は創始者のマーク・ウィットウェル先生と
fc2blog_201303171649023f39.jpg



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03.17
こんにちは!

深夜の江戸川橋のバールで、おじ様方に(私もオジさん)

「マスター!」

と呼ばれ…

すっかり、マスターが定着してしまった

マスター蓮見です。。

神楽坂では、”オーナー”

江戸川橋では、”マスター”

”蓮見さん”で、統一してくださ~い。

そんな事は、さておき。


神楽坂ディナーの情報です!
※ランチは、お問い合わせください。


神楽坂 オステリア ディナー

Tel 03-5261-4226

17日(日)×(カウンターのみ空)
18日(月)定休日
19日(火)×
20日(水)○
21日(木)×
22日(金)×(カウンターのみ空)
23日(土)×
24日(日)△

神楽坂 リストランテ ディナー

Tel 03-5261-4230

17日(日)△
18日(月)定休日
19日(火)4名様空
20日(水)○
21日(木)×
22日(金)6名様空
23日(土)△
24日(日)ランチ× ディナー△

ご予約、ご来店お待ちしております!

さて、これからミーティングです!!!!

マスター蓮見。。

なお、26日以降は、お席に余裕がございます。
よろしくお願いいたします!
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03.16
皆様こんにちは!

バールの小西です♪


突然ですが、
『St Patrick's Day, セントパトリックス・デー』という日があるのは存知でしたか?
わたしははじめて知りました!

アイルランド共和国の祝祭日だそうです…。
アメリカでは緑のものを身につけてパレードをするみたいです。
なんと明日、17日がその日なのです!



ラストリカートはイタリアンバールなので、直接は関係ないのですが、
イメージカラーが緑だし、ギネスも置いているし…

しかし、明日は定休日(´・_・`)
とゆうことで、本日ハッピーアワー開催いたします( ´ ▽ ` )ノ

18:00~21:00まで、ギネス全サイズ、500円!!

皆様、お待ちしております♪

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03.14
皆様、こんばんは!!

バールの小西です♪


昨日から新しいドルチェが仲間入りしました

ずんっ( ´ ▽ ` )ノ



『3種類の柑橘とワインジュレのパフェ仕立て』
600円 です♪


“ピンクグレープフルーツ・伊予柑・あまたつー!”
ではなく…“甘夏”の3種類のフレッシュフルーツがたっぷり

“白ワインと赤ワイン、バジリコを使ったゼリー!”
(アルコールは抜けているので、お酒を飲まない方もお召し上がりいただけます!!)

仕上げに、“自家製のバニラジェラート!”
の3層になっております。

甘すぎず、さっぱりしたドルチェなので、食後のお口直しや、アフターヨガにいかがですか?(ジェラート無しでも出来ます!)



『アフターヨガ』と言えば…。
新作ブレンドのハーブティ
皆様に、すごくおいしいと言って頂いております♪
ありがとうございます(^-^)/

この新作ブレンドのハーブティは
期間限定!
アフターヨガ限定!
のハーブティーです

よろしければ、ぜひ!
この機会に一度ヨガを体験してみてください


小西。
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03.13
今朝、江戸川橋店舗のゴミ箱が…

強風で吹っ飛んで無くなっておりました。。

おまけに、店頭に看板を出しても、強風で…

吹っ飛びます!!(泣)

蓮見です。。

江戸川橋&神楽坂ともに、看板をしまっておりますが、

営業中です!

よろしくお願いいたします!

皆様、強風で飛んでくる物にご注意ください。

蓮見

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03.12
こんにちは。

蓮見です。

昨日は、3.11でした。

色々と思う事がありましたが、
ブログを控えさせて頂きました。

被災地の方々、頑張って下さい!
応援しております。

被災地の方々から、送られてきた
手作りのフクロウ人形。


カプレーゼ
400円。

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03.10
本日、
京都のメディカルハーブ屋さんの「かほ里」さんから、

春の新しいハーブティーが届きました!

今回は、デトックス効果のハーブティーです。

アフターヨガにどうぞ!

月曜日~木曜日のレッスンには、
こちらのハーブティがつきます。



かほりさんからのお手紙です。


001.jpg
002.jpg
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03.09
こんにちは!

蓮見です。

来週月曜日から、

ヨガレッスンのアフターの
ハーブティーを

京都のメディカルハーブ屋さん

『かほ里』さんにお願いしまして!

春のテーマ!

デトックス( ´ ▽ ` )ノ

効果のハーブティーをご提供いたします。

大変申し訳ございませんが、
こちらのハーブティは、
お一人様、一日一杯までとさせて頂きます。m(_ _)m。

写真は、新作のそら豆のオーブン焼き
モンドールチーズのソース
600円!

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03.09
こんにちは。

蓮見です。

神楽坂でのランチを終え、Blog更新です!

来週からのヨガの情報は、後ほどm(_ _)m。

★神楽坂オステリア

本日九州より、美味しい食材が届きます!
お知らせは、オステリアのフェイスブックにて!

3月9日(土)4名様空、カウンター4名様空
 10日(日)△
 11日(月)定休日
 12日(火)△
 13日(水)○
 14日(木)4名様空、カウンター4名様空
 15日(金)△
 16日(土)○
 18日(日)△

★神楽坂リストランテ

さて、神楽坂リストランテは、

新作メニューが加わりました!

メニューは、下記のとおりです。

プリフィックスコース ¥5800(税込)

※お好みのお料理を1品づつお選びください。


<アミューズ>
●新玉葱のスープ仕立て

< 一品目の冷たい前菜 >

●ピサンリをオレンジ風味のドレッシングで和えて
 サンダニエーレ産生ハムとリコッタチーズ添え
●青森産 桜鱒のマリネとウイキョウのサラダ
 フルーツトマトとブラッドオレンジのケッカ +300円
●尾鷲産 本日の鮮魚のカルパッチョ
 フレッシュトマトのクーリとガルム・ドレッシング
●モンドールとカリフラワーのムース フォアグラ風味
 真空調理で柔らかく仕上げたホロホロ鳥胸肉を添えて
●キノコの衣を纏った自家製“パテ・ド・カンパーニュ” お野菜のサラダを添えて
●“カプレーゼ” 水牛のモッツァレラチーズと
  フルーツトマトのサラダ仕立て  +500円

< 二品目の温かい前菜 >
   
●北海道産 白子のムニエル 大根のクレマ、アーモンドと海苔を添えて
●旬の白魚と春野菜のフリット
 カマルグの岩塩とレモンを添えてシンプルに
●フランス産ホワイトアスパラのロースト
 鳳凰卵のポーチドエッグ 焦しバターのソース +500円
●フランス産 鴨もも肉のコンフィ 
 無農薬 下仁田葱のピュレと牛蒡のチップを添えて

< パスタ料理 >

※パスタ料理は、テーブルで2品お選びの場合は、
 お分けしてお出ししております。

 
●イカ墨を練り込んだタリオリーニ 
 ウニとフレッシュトマトのソースで和えて  +500円
●地蛤と軽く煮崩したブロッコリーのリングイネ アンチョビ風味
●北海道産焼き帆立とラディッキォ、ミニトマトのタリオリーニ
 サルデーニャ産カラスミを削って  +300円
●旬の山菜 たっぷりのスパゲッティ “アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ”
●菜の花とスカモルツァチーズの“スパゲッティアラビアータ”
●ガルガネッリ ウサギ腿肉と野菜の白ワインラグー 季節の野菜を添えて
●フランス産ホロホロ鳥と茄子のラグーで和えたフェットチーネ
●黒毛和牛の赤ワインラグー 本日の野菜で和えたタリアテッレ
●“インカのめざめ”でつくったニョッキ ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース 

< メイン料理 > 
 
●三重県尾鷲産本日の鮮魚と季節の野菜 地蛤の軽いスープ仕立て
●三重県尾鷲湾より直送 本日の鮮魚のポワレ
 ドライヴェルモットと野菜のソース または フォルム・ダンベールの香るソース
●山形 平田牧場産“金華豚”の低温ロースト オニオンコンフィの軽いソースで
●骨付き仔羊ロース肉の瞬間燻製 肉のエッセンスで   +500円
●フランス シャラン産鴨胸肉のロースト 煮詰めたルビーポートのソース  +800円
●宮崎産ブランド牛“尾崎牛”のポワレ 赤ワインソース 牛蒡のニュアンス  +1,000円

< ドルチェ >

●シチリア風パンナコッタとフレッシュ苺、 塩ミルクのジェラート ビンコットソース
●マスカルポーネのクリームと金柑のコンポートコアントロー風味のジェラート添え 
●栗のエスプーマとココナッツのジェラート “モンブラン”仕立て
●焼きたてのフォンダン ショコラ  カモミールのジェラート添え
●3種類の柑橘、苺、ハーブのゼリーのマチェドニア 紅玉ジェラートを添えて
●アッフォガート

<食後のお飲み物>

●お好みのお飲み物をお選びください。

<プティフール>

●3種の小菓子盛り合わせ

来週は、比較的お席に余裕がございます。
ご予約、ご来店お待ちしております!

3月9日(土)4名様空
 10日(日)×
 11日(月)定休日
 12日(火)○
 13日(水)△
 14日(木)×
 15日(金)○
 16日(土)○
 18日(日)△


本日、江戸川橋イタリアンバールも、3月9日(サンキューの日!)
付き出しに、小安シェフの実家のトマトを使った、カプレーゼが付きます!
よろしくお願いいたします!

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03.09
おはようごさいます。

蓮見です( ´ ▽ ` )ノ

本日も、神楽坂、江戸川橋、
たくさんのご来店有難うございましたm(_ _)m。。

さて、本日、3月9日は、

サンキューの日( ´ ▽ ` )ノ


江戸川橋のシェフ、小安の実家から、
『長生きトマト』が送られてきました。



ご丁寧にお手紙まで…

『いつも娘がお世話になっております
…』と。。色々長々と>_<。

お母様、有難うございますm(_ _)m。

そこで!

日頃の感謝の気持ちを込めまして!

小安シェフからは、
実家の美味しいトマト!

私からは、
ナポリの美味しい
ポンティコルボ社のモッツァレラ!

を!

バールラストリカートにて!

サンキューの日(3月9日)に、
付き出しとしてサービスいたします!

カプレーゼ!

でも、モッツァレラは、
20名様限定です。。

ご来店、お待ちしております!

わっ!わっ!

ダラダラしてたら午前4時半。。

およよ。

寝ま~す>_<。。

明日も神楽坂ランチから頑張ります!

蓮見

あっ!

ヨガ会員様にもお知らせありますが。。まぢ眠いので、明日UPします。。
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03.08
こんにちは。

蓮見です( ´ ▽ ` )ノ

本日からのオススメ料理を発表します!

九十九里産
地ハマグリと菜の花の白ワイン蒸し

一個400円!

写真は二個ですm(_ _)m。


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03.07
皆様、こんにちわ!
今日からしばらくは、暖かい日が続くようですね♪
春はそこまでやってきています



今週の土曜日は、3月9日!
そう、サンキューの日です!!
バールでは、日頃の感謝の気持ちを込めまして、
3月9日にご来店頂いたお客様にアミューズを、サービスでご提供させて頂きます( ´ ▽ ` )ノ
その内容とは…

小安シェフのご実家で栽培されている『あまーいトマト』と、『イタリア産のモッツァレラ』を使った、カプレーゼです♪

お楽しみにしていてください!

ちなみに…上の写真はトマトとはまったく関係ありません 笑
とある、T武ワールドスクエアでとったピサの斜塔です(^-^)/

小西。
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03.07
こんにちは!

蓮見です。

う~~~~~。

江戸川橋のバールの
平日の深夜帯が、爆裂に忙しい時があるので、

平日の深夜12時~3時までの3時間、
ちょっこと働いてくださる、
お酒の作れる経験者の方っていらっさいますでしょうか??
もしくは、キッチンの補助、片付けをしていただける方いらしゃいますか??



そんな都合良い方なんていらっしゃいませんよね。。

男女問いません。

昨日も、深夜1時に満席!
ありがとうございます!


社員も終電がありますし、
アルバイトさん達も、普段はOLさんなので、
あまり遅くまでは…

もし、いらっしゃいましたら、
お気軽に、お問い合わせください。




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03.06
こんにちは。

蓮見です。神楽坂からお届けいたします!

ちょっと、神楽坂のミーティングや
、新作料理の試作等が忙しく、
ブログサボリ気味です。。

(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン。。

深夜も携帯で,bolg更新しようとしたら、
携帯を持ったまま、落ちてますヾ(´▽`;)ゝ。

むむむ。。いつもご覧くださっているお客様!!!!

明日から、更新いたしま~す!

リストランテ
尾鷲産鯛とハマグリのスープ仕立て

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03.03
こんにちは。

蓮見です。

神楽坂、江戸川橋、
今週も多くのご来店誠にありがとうございました!

本日の神楽坂ランチも、
オステリア、リストランテ共に
満席ありがとうございます!

本日のディナーは、
各フロアーともお席に余裕がございます。

1階オステリアは、

17:30~終日ハッピーアワー♪を行います!

ワイン、生ビール、ハイボール、

なんと!

今回は、ワシントンワインの
シャルドネとメルローもラインナップに追加!

ALL ¥500!!

\(◎o◎)/!

ご予約、ご来店お待ちしております!

m(_ _)m。


神楽坂の来週からのお席情報です!

1階 オステリア

tel 03-5261-4226


★金曜日以外は、比較的お席に余裕がございます!


2階 リストランテ

tel .03-5261-4230

5日(火)○
6日(水)△
7日(木)×
8日(金)×
9日(土)4名様空
10日(日)△


★3月5日(火)より、
 リストランテは、いくつか新作メニューに変更いたします!
 新作のお知らせは、フェイスブックにて!
DSC01795 - コピー
写真は、リストランテのフォンダンショコラ





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03.02
皆様、こんばんは!!

インストラクターの遠藤です。

この度は、ご迷惑、ご心配おかけして申し訳ありませんでした。

お陰様で、今日から復帰しました。

復帰早々に、たくさんの生徒さんに、レッスンにご参加いただき、とても嬉しかったです^_^
ありがとうございました。

又、来週からも頑張りますので、よろしくお願い致します!!

皆様の、ご予約お待ちしております。
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03.02
皆様、こんにちわ!
小西です(^-^)/

月曜日から金曜日まで
休講させて頂いておりましたが、
本日よりレッスンを再開させて頂いております。
遠藤インストラクター、復活いたしました!
よかったです(>_<)


突然の休講により、
皆様にご迷惑と、ご心配をおかけして申し訳ございません。

本日、たくさんのレッスンご予約を頂きました。
レッスンにご参加くださいました皆様、ありがとうございました。

今度とも、ラストリカートをよろしくお願い致します。

小西。
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03.01
こんにちは。

蓮見です。

深夜のブログ更新と合わせて、本日のブログ2回目の更新です。

神楽坂オステリア、
リストランテともに

3月1日(金)2日(土)は、満席頂いております。
有難うございますm(_ _)m。

以降は、お席に余裕がございます!

ご予約、ご来店お待ちしております!

江戸川橋バールは、

本日、社員の小西さんが、諸事情によりお休みの為、

日替わりの女性スタッフ2名で営業です!

よろしくお願いいたします!

さて、これから神楽坂ミーティングです!
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03.01
毎度、
深夜のブログ更新です(・ω・)ノ

蓮見です。

本日神楽坂に、忘れ物をしたら、
須貝シェフが、江戸川橋に届けてくれて、ビックリ(・Д・)ノ

家が逆方向なのに…

お礼にカウンターで、
終電までミーティングがてら、一杯。

そして、

28日付けで、神楽坂の荒木君が
家庭の事情により、急遽退社しました。

彼の諸事情で、送別会を行えないので、江戸川橋のバールで、
深夜1時から、ミニ送別会っす。

カウンターで飲んでいる
大人のお客様に、お説教されたり、
アドバイスされたり、なんだかんだで、彼にとっては凄く勉強になった送別会だとおもう。

『好きなだけ食べて、呑みな。』

と彼に言ったら…

散々、食べて呑んだ(・ω・)ノ

深夜は、忙しいかったので、
私、1人カウンターお仕事( ´ ▽ ` )ノ

彼に私が言いたかった事も、
周りのお客様が言ってくださったので、大変感謝m(_ _)m。

その後、
ノーゲストになり、彼の人生相談(u_u)。

彼は、まだ21歳。

家庭の事情も色々あるけど、頑張って貰いたい。

う~もう午前5時っす。

明日から、新しい社員が入社するので、寝ま~す。


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プロフィール

ラストリカート

Author:ラストリカート
★Yoga Studio
神楽坂のイタリアン,
LASTRICATOが
プロデュースする
少人数制の女性専用ヨガスタジオです。

ボルヴィックサポートにより、
レッスンにはボルヴィック1本、
マットレンタル無料です。
http://www.studio-lastricato.com/

★BAR(23時まで会員制)
   
BAR営業時間
●月~土
 Open 19:00~Close 翌2:00
ラストオーダー   翌1:00

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